厦门特色小吃TOP10全搜罗图鉴 品位魅力城市
厦门这座美丽的魅力城市除了商务菜品外，还有很多厦门特色小吃，“最”厦门地道美食大排档喜欢饕餮的你，继续一起来看下文吧！10味厦门特色小吃全搜罗。
1、虾面
虾面是厦门传统特色小吃，重汤而不重面。汤选用厦门本岛附近岛屿的一种叫做“狗虾”的野生小虾和猪骨的头汤一起熬煮。吃时将油面煮熟，可加点豆芽菜、虾仁、肉片，或一小匙葱头油及些许蒜泥，舀进熬好的虾汤，撒上葱花、胡椒，味道鲜美。
推荐餐厅：吴再添、新厦虾面
2、扁食
厦门扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦猪肉和扁鱼干合在一起打成肉泥。此外这道小吃最大的功夫，全在于制皮，面发薄为牛皮纸状。厦门做扁食最著名的人物是邱素华，被老厦门人称为扁食嫂。1948年，扁食嫂的扁食店在赖厝埕正式开张，60多年来，天天都坐满了八方的食客。
推荐餐厅：赖厝埕扁食店、劳松扁食
- 相关阅读:
-
“最”厦门地道美食大排档吃货攻略0000-00-00
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 锲而不舍落实中央八项规定精神丨在推进党的作风建设上
2025-04-16 15:48 - 俄情报高官：俄罗斯对乌克兰的战略目标不变
2025-04-16 15:34 - 山西“订婚强奸案”二审宣判：驳回上诉 维持原判
2025-04-16 11:58 - 回应社会关切，山西“订婚强奸案”审判长答问
2025-04-16 11:58 - 男子花155万买迈巴赫S480跑滴滴 除去车贷月入近万
2025-04-16 11:58 - 青岛38岁男子成年后又长高20cm确诊罕见病，骨龄仅13到
2025-04-16 11:58 - 加拿大大学教师协会警告其成员非必要不前往美国
2025-04-16 11:30
- 锲而不舍落实中央八项规定精神丨在推进党的作风建设上
- 猜你喜欢:
-
“一张床”助力青年“留厦来”2025-03-18国家喊你减肥厦门上班族纷纷跟进 打拳击甩战绳最受青睐2025-03-17“厦门造”最大吨位油化船下水2025-04-11
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
厦门大学举办港澳台学生就业暨实习专场招聘2025-04-15
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服