厦门南普陀寺是闽南著名的古刹,寺内主要供奉着千手千眼观音菩萨,已有近千年历史,至今香火鼎盛,是很多游客来厦门必去的景点之一。到南普陀参拜游览的同时,很多人还会买卖南普陀素饼,吃吃素菜!那么,厦门南普陀素菜怎么样呢?
南普陀素菜被赞誉为“天下第一素宴”。南普陀素菜以其色彩悦目、味美可口、清鲜超欲、韵致高雅而深受香客、游客的钟爱。话说,南普陀素菜不愧是名山出宝剑,出品的素菜果然不同凡响,卖相神似,口味独特,尤其是芋泥,糯而不腻,真的很好吃,阿嚒们的钟爱啊。免费的茶水也很香,环境倒是挺亮堂的的,就是价格稍微贵了点,只能偶尔去体验一回,修身养性。
据悉,南普陀素菜特点就是素菜素做、素菜素名。佛教提倡吃素菜主要就是提倡不杀生,不杀生是佛教五大戒律之一,所以吃素菜就意味着不杀生。佛教提倡不但不能有杀生的行为,而且连想杀生的念头都不能有,如果吃素菜还要名为素鸡、素鸭、素火腿,那就叫“意杀”了,意念上还存在“杀”,与佛教的教义就不一致了。所以南普陀素菜的最大特点就是素菜素做,不搞荤的造型,素菜素名,也不起荤的名字。
去南普陀吃素菜可以尝尝香泥藏珍,罗汉斋,芋泥,普陀粉丝、当归面筋汤等。口味相当不错哦!
地址:思明南路515号南普陀寺内普照楼
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