厦门“乐享会”双休日举行清水炖煮现场试吃古龙

来源:厦门网-厦门晚报 2016-11-03 14:37 /

　　本周末，一年一度的古龙进口食品“乐享会”特卖活动将在吕厝汇腾天虹正门口举办。除了大力度优惠，买满即赠进口商品活动，更有塔斯蒂精选牛腩、乌拉圭谷饲牛肋排、澳洲谷饲前胸肉三种爆款产品29元一斤限量特卖。今年现场还将推出新品“小鲜肉”——古龙北庭羔羊肉，该羊肉源自新疆天山山脉一带的山羊品种——冰碴驹俐。肉质紧实鲜嫩、无膻味、清水就可炖煮，是市面上较为少见的品种，为方便消费者了解，古龙将现场清水炖煮，市民可试吃。

　　吃嫩草喝雪水的冰碴驹俐清水炖煮就很香

　　“吃嫩草、喝雪水的冰碴驹俐，肉质嫩、入口香，用清水炖煮，就能尝到天然的羊肉鲜香。只有在新疆的冬季才能吃到。”古龙进口食品负责人介绍道，“驹俐”是哈萨克语中“山羊”的意思，它们生活在天山北麓海拔2500米以上的高山上。“冰碴驹俐”则是指那些长得壮实，能够在冬季牧草枯黄的时候攀爬到悬崖峭壁间，吃冰雪、冰碴下的草料、峭壁上的荆棘野果的山羊，它们具有很强的野性，因此肉质发脆有嚼劲。

　　春夏秋三季，山羊的食物来源相对容易获得，牧场上绿油油的嫩草和生长着的天山雪菊、柴胡等许多野生中草药成为山羊的主要食物，天山雪融化的潺潺溪水任其啜饮，在纯天然环境中生长，因此，这种山羊肉只需清水炖煮便可品尝到奶香和草香。以厦门人的习惯，可先煲汤，吃过羊肉，喝过汤之后再做火锅涮烫。

　　购满即赠进口产品轻生活商城优惠同步进行

　　此次“古龙进口食品乐享会”性价比高，古龙北庭羔羊肉售价在55-118元/袋(500g)不等，羊脊骨、羊肋排、羊腿肉、羊肚等部位满足消费者炖、卤、炒、烤等不同需求,组合的礼盒装比原价更便宜。