闽南传统弥月仪式渐兴 “留油饭头”宝宝吃百家饭

来源:海峡导报 2016-05-09 16:09 / 海峡都市报电子版

　　◆剃眉

　　▲点朱砂

　　▲油饭

　　剃头、点朱砂记、佩长命富贵锁、留油饭头……这些极具闽南传统特色的弥月仪式如今在厦门城里已经很少见了。近日，岛内的满月庆宴也开始搬回这些老传统。

　　额头点朱砂聪明记在头

　　前几天，导报记者参加了一场闽南传统弥月宴。整个会场布置得古色古香，门口悬挂着大红灯笼，每位来宾获赠糖果和用红曲米染过的红蛋，寓意孩子的脸庞像鸡蛋那样光洁丰润，像初升的太阳那样平安成长。

　　弥月宴的第一个仪式是“剃头”和“剃眉”。由爷爷为宝宝象征性地剪一小撮胎毛收藏于红袋子中，边剃头边念吉祥话，而“剃眉”则谐音“剔霉”，希望宝宝从头开始，一生幸福美满。

　　第二个仪式是洗头。准备红色铁脸盆和热水，由妈妈帮小宝宝洗头，红脸盆中还放了一毛钱的硬币16个，洗完后将水和硬币同时倒掉，请在场的其他小朋友欢天喜地捡走。

　　第三个仪式是“点朱砂”，只见爷爷用毛笔蘸上红曲，在宝宝的额头上轻点一个印记，这是长辈对下辈的一个期许，希望宝宝头脑聪明。

　　第四个仪式，爷爷奶奶为宝宝送上了长命富贵锁和手镯!老人家说：“这是传承家业和继承主业之意。”

　　“留油饭头”宝宝吃百家饭

　　闽南满月宴的重头戏是上“油饭”，即用鸡蛋、虾米、海蛎干、香菇、卤肉等烹制而成的佳肴。主人请来宾吃油饭，是举家同庆，大宴宾客之意。

　　据活动策划人洛涯女士介绍，这场弥月宴请教了不少年长的老厦门人。在以前，油饭要送媒人、送邻里，送前来贺喜的亲友，尤其还要送外家，而收到油饭的人家，不能全盘收下，要留下一部分虾米、海蛎干、香菇等上好的食物返回给主人，意为“压盘”，也叫“留油饭头”，寓意宝宝吃百家饭。所以在当天的弥月宴上，来宾们在主持人的示意下，每桌都留下“油饭头”。

　　而宴席的最后一道“汤圆甜汤”，寓意合家团团圆圆，生活甜甜蜜蜜。整个弥月宴在喜庆、传统、庄严、圆满中结束。不少来宾感叹，举办这样一个别具风格的庆宴，能让城市人目睹久违的闽南传统弥月仪式场面，真的很有意义。（记者林少蓉/文陆军航/图）