安溪三和全景式茶之旅吃闽南菜逛茶山品一杯铁观音

来源:闽南网 2014-07-16 16:01 / 海峡都市报电子版

[摘要]“植茶乐”、“观茶史”、“斗茶趣”、“赏茶舞”，三和全景式茶之旅，值得你点32个赞。

　　闽南网7月16日讯到了铁观音原产地——安溪，当然不能喝一杯茶就走，不如住个两三天，吃吃地道闽南菜；逛逛三和茶山，在大自然的怀抱里用力呼吸，除去城市的喧嚣与繁杂；再到三和创意茶文化博物馆，从茶的发源到发展，从古代到现代，从中国到世界各地，数百种茶、道不尽的茶文化让你一次看个够；最后去观摩一番铁观音生产全过程，下次再喝一杯铁观音，定有不同感受。“植茶乐”、“观茶史”、“斗茶趣”、“赏茶舞”，三和全景式茶之旅，值得你点32个赞。

　　“植茶乐”

　　到云雾缭绕的三和铁观音茶庄园里，吸吮着清新的空气，欣赏茶山的蜿蜒起伏，徜徉于一片绿色的海洋。采摘几片茶叶，通过资深制茶师傅的教导，对茶叶进行加工，制成一泡好茶，泡出一杯香茗，捧在手上，闻着茶香，享受人生那份本该有的惬意，甚至可以挥动锄头、挖土开槽，亲身体验“我在安溪有棵茶树”活动，感受下种茶之乐。

　　“观茶史”

　　三和茶业在总部大楼里辟出两层多达3500平方米的面积，全力打造一个创新的茶文化艺术博物馆。馆内外包括文三景茶之史、茶之博、茶之雅，物三景百茶园、千壶坊、万里船，艺三景茶世绘、茶工坊、僧帽石等，全方位展现由茶的发源至发展，从中国到世界各地，纵串古今，数百种茶、道不尽的茶文化。

　　“斗茶趣”

　　“三和工夫茶道，是一种慢的生活态度。”三和工夫茶道提倡细品一泡铁观音，要遵循多个环节，有着各种规范；在三和茶业精心设计的“斗茶”台上，多个瓯杯一溜摆开，三五好友分别就几泡茶叶的香气、汤水、滋味等方面进行细细品评、打分，最终对照专家评定的等级，看看谁的鉴赏更加准确。几泡茶叶品评下来，有趣而不乏味。这种悠然泡茶的过程，既增进了朋友间的交流，又增长了茶叶知识，不亦乐乎！“一起到三和名茶泡工夫茶”，让“形式上的慢”带动“心灵的慢”。

　　“赏茶舞”

　　以茶为主题和素材的舞蹈，三和有一支以茶艺表演为中心的表演艺术团，在深厚的中国茶历史熏陶和高雅的茶文化底蕴中编织和创作各种茶舞。闻着茶香，品着佳茗，赏着茶舞，各种繁杂尘俗、生活琐碎抛之脑后，尽情欣赏生活的如诗如画。