迷人的喀什——热情洋溢的维吾尔婚礼

　　阿依古丽的婚礼，让古老幽静的小巷变得喜气洋洋，魅力四射。阿依古丽的父亲买买提在门口架起一口大铁锅，手握铁铲做抓饭。抓饭维语叫“扑劳”，用大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油混合焖制，是维吾尔婚礼招待客人必备的美餐。

一名维吾尔新娘穿婚纱，在亲朋好友的陪伴下等待新郎前来迎亲(谢光辉摄)

　　买买提的妻子打扫完庭院，往地上洒清水，摆好椅子迎接客人。披婚纱的阿依古丽坐在梳妆镜前，两名伴娘忙着帮她化妆。新娘金灿灿的耳环、戒指、手镯、项链及手表，都是新郎订婚时送的。

　　中午，新郎头戴花帽身穿蓝色西装胸前佩带鲜花，在亲友的簇拥下浩浩荡荡地来了。新娘的女友赶紧堵住大门，趁机向新郎索要礼物。新郎大方地给每个人施礼后进屋，新娘早已蒙面纱等候。阿訇念了一段《古兰经》，便征询新郎新娘是否愿意结婚？新郎新娘跪着大声说：我愿意。然后，新郎新娘吃下两小块蘸了盐水的饟，寓意爱情纯洁与白头偕老，仪式庄重简单。结束后，大家跪坐在地毯上喝茶，吃喜糖、干果、点心和抓饭。吃抓饭，顾名思义就是手抓吃，千万别以为很容易，用三个手指把饭送到嘴里，不撒不漏实需要些技巧。

　　如果用筷子就失去了吃抓饭的意义，而且显得格格不入。我小心翼翼地抓了一小撮送进嘴里，入口糯而不硬，油而不腻，香浓美味。按伊斯兰的教规，婚宴不喝酒，但热闹喜庆的气氛一点不逊色，男人打起手鼓、弹起热瓦甫，引吭高歌；女人翩翩起舞，旋转的裙子赛花朵，不愧是一个能歌善舞的民族，比喝酒助兴，非把对方灌翻誓不甘休的汉族婚宴高尚。

　　离家时，母亲眼含泪花拉着女儿的手，依依不舍。歌手模仿新娘母亲的口气唱起惜别歌，歌词大意是请多关照我的女儿，愿青年夫妻和睦相处……

迷人的喀什——快乐的刀郎人

　　刀郎人聚居在喀什麦盖提县。刀郎木卡姆的美妙旋律，让人热血奔腾、血脉贲张……我想，刀郎人似乎是带着音乐来到世上的，热情奔放的乐舞让他们成为塔克拉玛干沙漠边缘绿洲最快活的人群。

大漠落日，刀郎艺人把舞台搬到了荒芜沙漠(谢光辉摄)

　　木卡姆，是维吾尔古典音乐曲牌的音译名称。到过新疆的人都知道，新疆是歌舞之乡，而音乐则是歌舞的灵魂，那美妙的旋律无不来自木卡姆。具体说，刀郎木卡姆是维吾尔十二木卡姆的重要组成部分；维吾尔十二木卡姆是继承和发扬了古代西域“龟兹乐”、“疏勒乐”、“高昌乐”、“伊州乐”、“于阗乐”等传统音乐，汉唐时已形成了完整的艺术形式，对中国音乐发展产生了积极影响。

　　从麦盖提县城笔直往北，沿一条两侧青杨树的乡村公路大约半小时车程，便来到沙漠边缘刀郎人聚居的央塔克乡克亚克勒克乌依村。维吾尔村民们聚集在一个大院子打扫卫生、铺地毯、搬桌子、摆放水果……谁都不用说，一场刀郎木卡姆演出即将开始。观众静静地等候，毫无怨言。刀郎艺人个个都是明星，在当地备受尊敬。一群维吾尔老汉骑老式永久牌自行车后面捎乐器来了，就像美国乡村摇滚乐队骑哈雷摩托一样酷。刀郎主奏乐器有卡龙琴、热瓦甫、艾捷克及手鼓。卡龙琴是刀郎人特有的乐器，貌似扬琴，但它不是敲击而是弹奏，弹奏出清越的音色，悠扬悦耳动听，发出的每一个振颤的滑音，如天籁般勾魂。

　　刀郎艺人大都年迈，卡龙琴演奏家阿不吉勒。肉孜，82岁。他9岁跟父亲学热瓦普，一起参加刀郎麦西来甫，认识很多演奏家，学会了卡龙琴和手鼓。1959年以出色的卡龙琴演奏技巧考进县文工团，如今是中国名气最大资格最老的卡龙琴演奏家。刀郎艺人中有对74岁的孪生兄弟，哥哥艾山。努来克；弟弟玉色音。亚合亚，村里人称他们“刀郎双星”。兄弟俩长得一模一样，像从一个模子里出来的，但性格截然不同。艾山。努来克开朗活泼，擅长演奏艾捷克琴；玉色音。亚合亚性格内向，却爱唱歌，是一名优秀鼓手。

　　“维吾尔十二木卡姆可以选任何乐器演奏，但是刀郎木卡姆只能用刀郎的乐器，要不然曲调沧桑的原始韵味就很难表现。”艾山。努来克说：“刀郎艾捷克是红柳墩掏空，蒙上兽皮，安装7个旋钮，马尾鬃做弦，声音浑厚悦耳。乐器店卖的艾捷克大多为梨木做共鸣箱，声音洪亮，却不是刀郎的风格。”艾山。努来克从布袋取出心爱的艾捷克比划说：刀郎艾捷克没有固定的品格，弹奏靠自己的乐感，指头往下按是浑厚的低音，往上则是尖细的高音。看似简单随意，其实弹奏起来难度极大。