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挪威卑尔根:品全球最极致三文鱼(图)

来源:新浪旅游 2012-05-29 17:07 / 海峡都市报电子版

  在挪威,去哪里吃海鲜?这真的不是一个问题,哪哪儿都有新鲜美味的海鲜等你来品尝。

三文鱼

  大名鼎鼎的卑尔根鱼市旁边的小楼,就是海鲜体验中心。

  在这里,除了可以吃到最新鲜的各类海鲜,更重要的是,可以欣赏烹饪的全过程。

  挪威是全球最大的大西洋三文鱼生产国,其长达21,347公里的海岸线、水质清澈的峡湾和寒冷的气候,为三文鱼的生长提供了得天独厚的自然条件。

  

最大的三文鱼生产国

  这里是全球第二大的三文鱼生产商养殖场,每一个圆形的网箱直径约42米,表面积为1350平方米。

  每个网箱有近10万的鱼苗,三文鱼从鱼卵到成鱼的生长周期为30-40个月。

  走近网箱,右下角有个装置不停的旋转,将管线传来的食物均匀抛洒在海水中,食物的味道招来大群的海鸥,但它们只能隔网兴叹。

  

诱人的卖相

  偌大的岛上有三千居民,基本上以渔业为主,岛民的生活真的是闲云野鹤般自在,关键是,因为渔业的关系。

  挪威是世界上最富有的国家,可是当地人依然很勤奋。

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