美食美味小肉串
顾名思义个头比较小,通常使用细细的竹签把切好的大小均匀的肉丁穿起来,一串小肉串大概就有食指那么长,上面的肉丁使用新鲜并经过特殊腌制的猪肉,一串小肉串里肉的肥瘦的比例一般是三瘦一肥,口感才是最佳的。吃小肉串一定要尝尝加了糖粉的甜味肉串,这是经典。
蘸水卷粉
位于个旧的红炮台广场,一碗被切成块状的卷粉,在一碗美味可口的佐料里涮一下,入口滑腻,再配上烧烤,真的可以说是回味无穷了。
倘甸烤鱼
倘甸乡有九个龙潭三条河,被称为“龙泉之乡”。村民们借助天然优势,由无数个渔庄组成,以垂钓、踏青、农家菜招待客人。流动的龙潭水养的鱼,腌制后烤出来的罗非鱼,那味道格外地鲜嫩、甜美。
“斗姆阁卤鸡”
是个旧市卡房镇的特色食品,肉质松软、清香飘逸、口感独特、回味无穷,另外,配以小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜等食品其味道更具独特
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