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日本好吃的鳗鱼店推荐(附预算,已更新至20家)

来源:十六番 桂桂 2017-01-11 11:31 /

4、鰻禅

  简单的菜单上只有鳗鱼饭一种,唯一的区别在于份量大小,是要叠几层鳗鱼几层米饭。鳗鱼现杀现烤,刚烤好的鳗鱼是白色的,加了酱汁焖之后才变成诱人的焦黄色。米饭也是新鲜煮的,电饭煲上面还放了计时器。因为全部是现做,所以等待的时候会比较长。ps:3000日元是一段鳗鱼,3500日元是两段,6500日元是四段鳗鱼。

  地址:東京都墨田区吾妻橋3-6-18

  预算(日元):3000-3999(午、晚间)

5、宇奈とと

  日本连锁的,大阪有3家,最大的特点是又好吃!又!便!宜!鳗鱼是用炭火烤制的,香软滑弹,肥美多汁,非常醇厚的味道和口感。这里除了鳗鱼料理之外,还有下酒菜及饮料。

  地址:

  東京都台東区花川戸1-5-2

  東京都中野区中野5-52-1

  東京都千代田区内神田1-18-2 高橋ビル1F

  大阪府大阪市中央区安土町3-4-2

  大阪府大阪市北区西天満2-7-17 寿ビル

  大阪府大阪市西区九条1-13-7

  预算(日元):<999(午间),1000-1999(晚间)

6、かねよ

  烤鳗鱼师傅一直坚持用手在炭火上翻动烤鳗鱼,用手指感受鳗鱼的质感和温度。鳗鱼表面有点小焦糊得瘢痕十分惹人食欲。他家的茶碗蒸味道着实令人惊艳,里面有块烤鳗鱼,吃两口后会渗出带油花的汤汁。

  地址:京都市中京区六角通新京極東入ル松ヶ枝町456

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