云南建水县自驾旅游攻略 景点路线地图美食住宿等
美食美味
烧豆腐
用大板井水做的“西门”豆腐，其质鲜嫩口感香酥。烘烧后豆腐充气膨胀，即可蘸以配好的甜咸酱油、辣椒面、蒜泥、味精等佐料食用。
汽锅鸡
切好的鸡块放入建水特有的碗窑紫陶汽锅内，不注水，加入精盐、姜片、葱节等佐料和滋补药材，然后盖上盖子，放在另一盛满水的汤锅上。汤锅中的水沸后，蒸汽从汽锅低部的空心管中冲入汽锅，成为汤鸡，且保持原汁原味，成为美味佳肴。
羊奶菜扣肉
羊奶菜为野生匍匐植物，折断后流出奶样白浆，故名，将叶粉碎，加入稀饭（或甜白酒）及其他作料，拦匀，置罐内制成建水所特有的酱菜。用羊奶菜和建水特有的郑豆豉和杜豆豉做的扣肉，味艳鲜美，酸甜适中。
草芽
营养丰富，含多种氨基酸。草芽色泽乳白，甜脆鲜嫩，是一种上好的食用菜。鸡片草芽、云腿烩草芽和溜草芽鱼片及草芽汤等都是建水每餐少不了的美食。
勺粉
建水盛产红薯，勺粉就是用红薯加工而成的细丝状食物，放置5~8小时，可用各种调料（酱油、醋、味精、芝麻酱 、酸菜汁、姜 蒜 汁、 辣椒油 等，再放 韭菜 、芹菜等）拌制食用，凉爽滑润，酸辣可口，色鲜味美。
住宿推荐
建水酒店
建水县北正街75号
0873-3186888
三星级酒店，水牌价：普标298元/间，豪标328元/间（均含早餐）
建水临安酒店
建水县临安镇永祯路2号（近同安医院）
0873-3183777
建水最好的酒店，水牌价668元/间（含早餐，有宽带）
云上四季建水孔庙店
建水县北正路84号临安春秋步行街11-13幢
0873-3184777
快捷连锁酒店，水牌价149元/间（不含早餐，有宽带），会员有折扣，大假水牌价会有所上浮
- 相关阅读:
-
北京红叶30个观赏地推荐 北京红叶最佳观赏时间2017-10-13动车网上购票怎么选座 动车网上购票在线选座支持哪些字母开头的动车组2017-10-13玻璃栈道碎裂特效视频实为导游摆拍 2017-10-16
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 受贿近8000万元 姜志刚一审获刑15年
2024-10-23 18:02 - 西安修订重污染天气应急预案 取消学校停课等措施
2024-10-23 18:02 - 提振信心、加大帮扶……一揽子增量政策加快落地实施
2024-10-23 18:02 - 西安最新发布：应急响应期间，取消单双号限行！
2024-10-23 17:49 - 热带风暴“潭美”致菲律宾超38万人受灾
2024-10-23 17:23 - 自然资源部：积极保障重大物流基础设施用地用海需求
2024-10-23 17:22 - 国家发改委：今年供暖季期间能源供需预计总体平衡
2024-10-23 16:51
- 受贿近8000万元 姜志刚一审获刑15年
- 猜你喜欢:
-
北京出台普惠新政促中小企发展 聚焦文旅等行业纾困2021-12-24两岸同胞踏春杭州：富春江畔走亲走心2022-03-083月6日起西安青岛符合条件人员可申领往来港澳“个人旅游签注”2024-02-26
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服