云南香格里拉自驾游攻略（景点路线地图美食住宿全攻略）

来源:云游网 2016-08-11 11:25 /

糌粑

　　糌粑是藏区的主要食品之一。磨制糌粑以青稞为主，将青稞晒干炒熟，磨成细面，便成了香喷喷的糌粑。藏族信用糌粑大都先在碗里倒点酥油茶，再把糌粑加入碗中，用手搅匀。随后，将之捏成一个个的小团，即可食用。

琵琶肉

　　琵琶肉是一种采用藏族传统的腌肉方法制作的肉食。具体做法是，将猪的内脏和骨取出，保留完整躯体。待稍凉后，放入花椒、草果、食盐等佐料（也有的加白酒），轻轻搓揉后，将其缝合，压上石板腌制，还要用木塞或玉米芯把猪鼻塞严，以防虫蛀。因其形状像琵琶，故称“琵琶肉”。

餐厅推荐

南卡名典

　　地址：香格里拉县独克宗古城仓房街

　　电话：0887-8222224，0887-8230000

　　藏式特色的客栈，集住宿、餐饮、茶室、书屋于一身，人均消费约100元

吉萨达藏家特色土火锅

　　地址：香格里拉县独克宗古城北门街36号

　　电话：0887-8286186

　　特色为牦牛火锅和青稞饼，人均消费约40元

布达拉木楼餐吧

　　地址：香格里拉古镇独克宗古城北门46号

　　电话：0887-8228612

　　所经营的美食让人回味无穷，独特的建筑风格独树一帜，人均消费约50元住宿推荐

香格里拉德吉央康大酒店

　　地址：香格里拉县香巴拉大道中段

　　电话：0887-8826999

　　日均消费：180，公共区域提供免费WiFi，酒店提供免费停车位

香格里拉锦华缘酒店

　　地址：香巴拉大道28号

　　电话: 0887-8881101

　　日均消费：150，酒店提供宽带上网，公共区域提供免费WiFi，酒店提供免费停车位

香格里拉县高原红酒店

　　地址：香格里拉县达娃路85号

　　电话：0887-8227111

　　日均消费：240

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