球探体育比分_篮球比分直播-投注官网

图片
注册
闽南网 > 旅游 > 闽南美食 > 正文

健康美味的坐月子药膳

来源:中华美食网 2011-05-03 11:14 /

1、四神猪肝粥

  原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。

  做法:

  先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。

  将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。

  将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

  营养小秘密

  这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

2、麻油猪肝

  原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。

  做法:

  先将猪肝洗净切成1公分厚度。

  带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。

  最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。

  营养小秘密

  具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。

3、归芪鱼汤

  材料:鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

  做法:

  鱼洗净备用。

  黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

  加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。

  营养小秘密

  坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。

4、首乌猪心

  材料:首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

  做法:

  猪心洗净切成1cm厚度。

  黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

  转大火,放入猪心炒至变色。

  放人月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

  营养小秘密

  首乌可补肝肾,益精血。味甘质厚而入阴。

5、杜仲腰花

  材料:杜仲9g,猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

  做法:

  猪腰洗净后,在水中浸泡两小时,切开成两半,将里面的白色尿腺剔除干净。

  杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开,转文火炖半小时,取汁备用。

  将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后,切成3公分宽的小片。

  黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。转大火,放入腰花炒至变色。

  放入备用的汤汁煮开,马上关火,趁热吃。

  营养小秘密

  猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,有促进代谢、预防骨质疏松的作用,对于产后体虚腰痛,骨质疏松有很好的预防作用。

6、十全鱼汤

  材料:鱼300g、麻油爆姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。十全包(党参3g、黄芪6g、熟地、当归、茯苓、白术、白芍、川芎各3g、肉桂0.5g、甘草1g)

  做法:

  鱼洗净备用。

  黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

  加入鱼、十全药包及月乃汤煮开,转小火。加盖,煮5分钟后熄火,即可享用。

  营养小秘密

  十全包里的中药能抑制酯类过氧化物增加,具有防治多种疾病,益寿延年的功效。适用于血气俱虚或久病体虚,面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。

月子饮食三大要诀

  第一:阶段性的食补

  第一周以代谢排毒为主,就是排除恶露、废水、废气和老废物,让身体里的旧东西排干净,适当地补充营养,既保证了必要的营养,又不会给身体带来负担;第二周以收缩骨盆及子宫为主,子宫在产后两周内恢复很快,这时候可以通过饮食来协助使之收缩得更好;第三周以后才是真正的滋养进补周。

  第二:温和的热补

  必须选用慢火烘焙且100%纯的黑麻油以及爆透的老姜。老姜具有健胃、祛寒、除湿,发汗等作用,可促进食欲,增加新陈代谢。爆透的老姜的皮会分泌一种碳素,对人体有温和的热补作用,若老姜不爆透,则其本来含有会“发”及“刺激”的特性,产妇吃后容易流汗,长痔疮,咳嗽,发荨麻疹。但也不可爆焦,否则易造成上火,咳嗽等症状。

  第三:米酒精华露作为所有餐点和饮料的汤头

  米酒能行气活血,通经活络,增进血液循环,加快新陈代谢,帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出,从而很好地修补内脏,预防内脏下垂。

责任编辑:hdwmn_ws
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 篮球比分直播: 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 2025年2月3日立春具体时间 今天几点几分打
  • 为什么连续五年没有“大年三十”?会影响过
  • 福建文旅生活指南(风华录?2月篇)
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    篮球比分直播:假期渐尾声  篮球比分直播:洛阳桥游客热情不减(视频)
    篮球比分直播:假期渐尾声 篮球比分直播:洛阳桥游客热情不减(视频)
    “城南庙会 惠游好运”篮球比分直播:城南庙会主题活动火热开张 (视频)
    “城南庙会 惠游好运”篮球比分直播:城南庙会主题活动火热开张 (视频)
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现篮球比分直播:在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    “户有弦歌新治谱,儿童妇老尽歌讴”说的 今天(2月6日)油价调整最新消息:成品油 蛇年首场寒潮今起携大风降温登场 北方风 2025年WTT新加坡大满贯赛赛程直播时间表 中国围棋协会将与韩国棋院共同推动规则合 周冠宇成为法拉利储备车手 中央军委主席习近平签署命令 发布新修订 亚冬会 | 宁忠岩和刘梦婷将担任哈尔滨亚