萝卜or白菜汤羹篇——【萝卜丝鲫鱼汤】
鲫鱼营养丰富，除了有良好的催乳作用之外，还能帮助妈妈们更好的恢复。我坐月子时妈妈就常煮鲫鱼汤给我喝。白萝卜汤对排气、排便有促进作用，可以使产妇早进食，得到充分营养，有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。
我女儿是母乳喂养到她10个半月，期间没有喝过一次奶粉~~鲫鱼汤还是有功劳的哈
材料：
鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克）、生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升
做法：
1、 新鲜的鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。
2、 白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用。
3、 洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
4、 鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾。
5、 水初沸时，加入白萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时。
6、 炖至汤色奶白，加盐调味，撒葱花即可。
灰灰小贴士：
◎活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮；
◎煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以放粘锅，并且要擦干鱼皮水分。
◎用凉水，可以更好的溶解出鱼的营养物质。
责任编辑：hdwmn_lw
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