原料:黑木耳,枸杞、红枣、红糖、清水
做法:
1、黑木耳洗净泡发后去蒂,枸杞洗净,红枣肉切成细丝后放入高压锅内,加入清水,水量以没过原料为宜,再加入红糖盖盖儿开火煮沸。待到高压锅冒气后加阀,小火煮一刻钟。
2、出锅放置温热后将煮好的黑木耳汤放入食品料理机内,先低速后高速打成糊糊,这个时间要久一些,糊糊越细致口感越好。
3、放凉后装入容器,入冰箱冷藏,质地粘稠后便可食用。
木耳味甘、性平,归胃和大肠经。有着很好的补气养血、润肺止咳、降压抗癌的功效。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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