热门餐馆中少不了的菜式：秘制红烧鸡爪
原料：鸡爪750g。
调味料：花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。
做法：
1、准备好食材和各种香料。
2、鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。
4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
5、鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。
6、煮开后，加一汤匙料酒。
7、加入两片姜。
8、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、放入冰糖。
11、加入半茶匙十三香。
12、再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 联通数字科技有限公司党委委员、高级副总裁澹台新谱接
2025-06-04 18:09 - 中央财政拟支持这20城实施城市更新行动！
2025-06-04 18:08 - 特朗普政府正式要求国会停止资助公共广播公司
2025-06-04 17:52 - 两部门部署全面打造现代化用电营商环境
2025-06-04 17:01 - 酒泉市地方史志办公室原主任孙占鳌严重违纪违法被开除
2025-06-04 16:59 - 李在明宣誓就职韩国总统 表示首先将恢复民生和经济
2025-06-04 16:39 - 金民锡被提名为韩国国务总理
2025-06-04 16:39
- 联通数字科技有限公司党委委员、高级副总裁澹台新谱接
- 猜你喜欢:
-
新疆博斯腾湖冬捕活动开幕 游客争睹“冰湖腾鱼”2024-01-212022秋分图片小清新带字说说短句 秋分节气小清新文案配图2022-09-22乡土名菜碰撞传统民俗 湖南衡阳市2021乡村文化旅游节16日启幕2021-12-22
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服