百变南瓜：南瓜派
营养美味的南瓜派的做法比较简单，派皮酥脆、派馅香糯，快快动手做和大家一起分享吧！
原料 派皮：低筋面粉100g、细砂糖15g、黄油50g、蛋黄8g、冷水25g、盐1g
馅料：南瓜泥125g、椰浆125ML、椰丝25g、糖30g、鸡蛋1个
制作过程：
1、低粉、白砂糖过筛放入盆中，加入软化的黄油。
2、将其混合揉开，搓成粗玉米粉状，分次加入蛋黄、冷水、盐混合的蛋黄水。
3、轻揉成面团，用保鲜膜包裹入冰箱冷藏4小时以上。
4、南瓜去皮切薄片，入蒸锅蒸熟，取出冷却待用。
5、南瓜打成泥糊，与椰浆、砂糖、鸡蛋一起搅成浓稠的液状。
6、冷藏好的面团取出，擀成薄片盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断，再除去多余的边角。
7、用叉子在派皮底部叉上小眼，静置松弛5分钟；倒入8分满的馅料。
8、取适量面团擀成薄片，用拉网刀滚匀。
9、清清拨面片呈相互交叉的网状。
10、另取派盘在面片上扣出派皮的圆形。
11、将拉网、圆形面片放在派上，将边角压实。
12、烤箱预热，200度、中下层，烘烤10分钟；取出刷上鸡蛋液再入烤箱，转至170度烤25-30分钟至派馅凝固即可。
责任编辑：hdwmn_lw
- 相关阅读:
-
非遗进校园：3年内1.8万人次参与研培班2018-06-27中国传统戏曲创新传承 培育新时代戏曲之花2018-06-27土星合月最佳观赏时间是几点：6月28日12时 观测地点怎么选2018-06-27
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 广西百色性侵事件女生好友发声：她聪明、开朗、善良
2025-02-11 11:02 - 贵州省六盘水市委原一级巡视员付国祥被开除党籍
2025-02-11 10:59 - 河南省供销合作总社党组成员、理事会副主任王国庆接受
2025-02-11 10:38 - 贵州省贵阳市委原常委、市委宣传部原部长孙绍雪被开除
2025-02-11 10:38 - 哈马斯表示将推迟释放下一批被扣押人员
2025-02-11 10:19 - 以色列防长指责哈马斯违反停火协议
2025-02-11 10:19 - 严惩网络造谣、恶意索赔等敲诈勒索犯罪 6件典型案例发
2025-02-11 10:19
- 广西百色性侵事件女生好友发声：她聪明、开朗、善良
- 猜你喜欢:
-
2021今日霜降暖心祝福语朋友圈说说 今日霜降互相问候的句子语录2021-10-23昆仑山大峡谷旅游景区被授予国家4A景区2022-05-23达古冰川多措并举迎接篮球比分直播：旅游黄金周2024-02-18
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服