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原汁原味的鲜虾吃法:香菇蒸虾盏

来源:美食天下 2013-03-27 17:22 /

  原料:鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。

  做法:

  1、香菇洗净,去掉香菇蒂。

  2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐,搅拌匀。

  3、将处理好的虾泥填入香菇中。

  4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。

  5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。

责任编辑:hdwmn_ctt
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