原料:培根4片、新鲜香菇3朵、黑胡椒碎少许。
做法:
1、准备好食材,香菇洗净摘去蒂。
2、香菇切成薄片。
3、取一片培根,在当中切一刀,分成两片。
4、取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。
5、从一端卷起来,卷到底。
6、把全部的香菇培根都卷好。
7、平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。
8、中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎。
9、盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘。(可以就这么吃,也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的汁来吃)
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