球探体育比分_篮球比分直播-投注官网

图片
注册
闽南网 > 旅游 > 闽南美食 > 正文

做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼

来源:美食天下 2013-02-25 11:14 /

  原料:1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。

  调料:料酒、蒸鱼豉油。

  做法:

  1、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末。

  2、鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部,中间段由背部下刀切割,不要切到鱼肚,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

  3、将泡软的粉丝铺在盘子底部,再将切好的鲈鱼铺在盘上,摆上鱼头及鱼尾,倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,炒到汤汁辣味散发,取出,均匀的铺在鲈鱼身上,再倒入小半碗水;

  4、再铺上姜丝,入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,拣去葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,撒葱花,浇热油即可。

责任编辑:hdwmn_ctt
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 篮球比分直播: 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 福建文旅生活指南(风华录?6月篇)
  • 惊蛰时节怎么养生?这样“捂、吃、按、动”
  • 2025年2月3日立春具体时间 今天几点几分打
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    篮球比分直播:石狮:海上泼水节 再续两岸情(视频)
    篮球比分直播:石狮:海上泼水节 再续两岸情(视频)
    篮球比分直播:南安举办世界龙舟大赛(视频)
    篮球比分直播:南安举办世界龙舟大赛(视频)
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现篮球比分直播:在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    以下哪一种传统非遗有“东方歌剧”的美誉 漳州:土地“减肥” 乡村更美 6月4日今天最新油价查询 2025年92、95号 连江经济开发区华电储运码头:迎峰度夏电 李强会见河野洋平率领的日本国际贸易促进 王毅会见美国新任驻华大使庞德伟 2025年河北高考安排及各科考试时间公布 屏山时评 | 乡村文化建设贵在“内聚外引