幸福其实很简单：蒸出美味包菜肉糜卷
原料：小包菜1个、肉糜200克学、蛋清适量。
调料：料酒1小匙、淀粉适量、盐少许、生抽1汤匙。
做法：
1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲。
2、包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。
3、取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里。
4、放入电蒸箱里蒸5分钟左右。
5、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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