生活无非就是追求饱暖之美：干炒牛肉米粉
原料：牛肉200克、米粉500克、鸡蛋1只、洋葱1/2只、青瓜1根、胡萝卜1/2根。
调料：盐2克、生抽10克、蚝油5克、白糖5克、蒜蓉5克、葱头10克、姜丝适量、白胡椒粉少许、米酒5克、水淀粉适量、油20克。
做法：
1、准备好食材，牛肉洗净切薄块，加姜丝、白胡椒粉、米酒、水淀粉腌制15分钟入味；洋葱、青瓜、胡萝卜分别切成细丝备用。
2、锅里倒入10克油，磕入鸡蛋，用筷子划炒成蛋丝，归到锅边，再倒入10克油，下洋葱炒出香气，倒入腌制好的牛肉快速翻炒，再下胡萝卜丝翻至5成熟。
3、加入米粉，用筷子快速混合划炒。
4、取一个料理碗，把生抽、蚝油、白糖、蒜蓉、葱头快速混合成一碗酱汁。
5、把酱汁倒入锅中，使每根米粉都均匀地吸收酱汁。
6、最后，下青瓜丝翻炒至变色，即可出锅。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 韩国外交部抗议日本主张独岛主权
2025-02-22 16:50 - 中国代表呼吁避免再采取可能加剧刚果（金）紧张局势的
2025-02-22 16:50 - 被困电梯应如何科学自救？这份指南请收藏
2025-02-22 16:49 - 特朗普考虑让美国邮政局并入商务部
2025-02-22 16:49 - 特朗普宣布撤换美军参联会主席
2025-02-22 16:49 - 多个阿拉伯国家领导人在利雅得举行会议讨论加沙问题
2025-02-22 16:49 - 哥斯达黎加作为中转国接收首批被美遣返移民
2025-02-21 16:56
- 韩国外交部抗议日本主张独岛主权
- 猜你喜欢:
-
芒种养生饮食重点是什么推荐 芒种养生要注意吃些什么2023-06-062022年冬至节气吃什么食物适合养生 冬至后该如何养生注意事项有哪些 2022-12-21今年“十一” 国内出游人次预计达6.5亿2021-09-24
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服