煮妇们一起来煲个靓汤吧：莲藕排骨汤
用料：排骨500克、藕一节、盐少许 、葱两段、姜一块、料酒一汤勺
做法：
1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，
2、藕洗净去皮，切块备用。
3、在锅中一次性注入足量的清水，把焯好水的排骨、姜片、葱段、放入锅中。
4、倒入大概一汤勺的黄酒盖上盖子，高档炖至1小时。
5、放入莲藕，调制中档保持沸腾的状态，再煮一个半小时.
6、调入盐，捞出姜葱。
责任编辑：hdwmn_ctt
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