夏日懒人居家必会的清凉快手汤:香菇冬瓜鸡汤

来源:美食天下 2012-08-01 11:47 /

　　原料：

　　主料：鸡翅中9个、香菇6朵、冬瓜半片、姜丝适量、香葱适量、水800-1000ml。

　　调料：盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、特级酱油几滴。

　　做法：

　　1、将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟。

　　2、香菇洗净后，浸泡去蒂。

　　3、冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮。

　　4、准备小香葱切粒，姜切丝。

　　5、将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐。

　　6、再洒适量白胡椒粉。

　　7、再蘸一点料酒。

　　8、也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右。

　　9、取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部。

　　10、把鸡翅放在冬瓜上。

　　11、香菇摆在鸡翅上。

　　12、撒姜丝，倒入适量的水，没过材料。

　　13、将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）

　　14、放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右。

　　15、汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出。

　　16、一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧。

　　补充：

　　1、如果你用干香菇，可以洗净后将泡香菇的水一起加入，原汁原味。这次俺用的鲜香菇，很嫩。

　　2、鸡翅你也可以换成鸡翅根。

　　3、如果微波炉没有煲汤功能，可以选择高火10分钟，低火20-30分钟左右。总之，如果冬瓜厚片透明了，鸡肉也肯定熟了。

　　4、微波炉容器的盖子，一般都有孔，用来透气的哈。

责任编辑：hdwmn_ctt

相关阅读:: 2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05

小暑是什么意思含义小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-06

2018国际接吻日是几月几日哪一天吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 芒种养生饮食重点是什么推荐芒种养生要注意吃些什么2023-06-06

2022年冬至节气吃什么食物适合养生冬至后该如何养生注意事项有哪些 2022-12-21

今年“十一” 国内出游人次预计达6.5亿2021-09-24

频道推荐: 英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08

2025年2月3日立春具体时间今天几点几分打

为什么连续五年没有“大年三十”？会影响过

福建文旅生活指南（风华录?2月篇）

新闻推荐: @所有人多项民生礼包加速落地快来查收三峡大坝变形？专家：又有人在恶意炒作北京新一波疫情为什么没出现死亡病例？戴口罩、一米线疫情改变了哪些习惯？呼伦贝尔现幻日奇观彩虹光带环绕太阳

精彩视频: 春有约花不误篮球比分直播：开元寺樱花盛开

 闽台两东石同数一宫灯(视频)

灯满篮球比分直播：，花灯璀璨(视频)

正月初九，南安英都拔拔灯，热闹非凡(视频)

专题推荐: 关注泉城养老服务打造幸福老年生活

闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服

新征程，再出发——聚焦2021年全国两会
 2020福建高考招录

48小时点击排行榜: 今起三天冷空气控场明天岛外局部阵雨厦门公示第三批供应链企业白名单 132家企政府采购支持绿色建材政策实施范围扩大韩国外交部抗议日本主张独岛主权中国代表呼吁避免再采取可能加剧刚果（金省级政府投资基金产融对接服务站在厦门设被困电梯应如何科学自救？这份指南请收藏特朗普考虑让美国邮政局并入商务部

球探体育比分_篮球比分直播-投注官网