食材明细:排骨 400克、花腰豆 100克、盐 、料酒、姜、葱、鸡精
做法:
1准备食食材
2花腰豆用清水浸泡半天
3排骨洗净,放开水焯一下捞出
4取烧锅,放入排骨
5加适量水,放姜,葱结,料酒.
6大火煮开,撇去浮末
7放入花腰豆,大火煮开
8小火炖80分钟(腰豆比原来大2倍)
9加盐炖2分钟
10加鸡精,葱花即可.
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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