山药胡萝卜牛肉汤:
原料:胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,家乐浓汤宝牛肉汤底1块,清水约750毫升。
做法:
1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用。
2、胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。
3、汤锅加入三碗清水,约750ml。
4、清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅。
5、放入切成滚刀块的山药。
6、再放入刻好的胡萝卜花片。
7、盖上锅盖,中火煮约5分钟。
8、打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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