改良金陵传统甜品 红豆桂花糖芋苗
材料：芋艿若干个、红糖适量、红豆浆一碗、干桂花或者桂花糖适量
做法：
1、用豆浆机打一份纯红豆浆备用，或者用熬煮红豆的方式煮一碗红豆沙的方式；
2、芋艿洗净去皮，稍大的就切小块；
3、如果量少，就取一个稍大稍深的容器(图片上的容器还偏小)，放入红糖，芋艿，浇入红豆浆，蒸锅烧开水，放入容器，大火蒸半小时以上，撒上干桂花或者桂花糖调味即可；
4、如果量大，就将红豆浆和芋艿及红糖直接在锅里小火熬煮，边熬边搅拌防止糊锅直到芋艿酥软，起锅前撒干桂花或者用桂花糖调味。
小贴士：
1、我这次没有熬豆沙，而是直接用豆浆机打了一壶纯的红豆浆，我觉得浓度也刚刚好，关键是比熬豆沙方便快捷；
2、不知为何用豆浆机打出来的浓浆直接用锅煮特别容易糊底，所以我没有用锅直接熬红豆羹和芋艿，而是用隔水蒸的方式，我觉得效果和用锅煮的没什么差别；如果制作的量大还是用锅煮比较方便，煮的时候后期要注意用小火并不时搅拌防止糊底；
3、隔水蒸的时候容器要用尽量深的，我用的这个小了些，蒸起来就容易溢出浪费。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 韩国外交部抗议日本主张独岛主权
2025-02-22 16:50 - 中国代表呼吁避免再采取可能加剧刚果（金）紧张局势的
2025-02-22 16:50 - 被困电梯应如何科学自救？这份指南请收藏
2025-02-22 16:49 - 特朗普考虑让美国邮政局并入商务部
2025-02-22 16:49 - 特朗普宣布撤换美军参联会主席
2025-02-22 16:49 - 多个阿拉伯国家领导人在利雅得举行会议讨论加沙问题
2025-02-22 16:49 - 哥斯达黎加作为中转国接收首批被美遣返移民
2025-02-21 16:56
- 韩国外交部抗议日本主张独岛主权
- 猜你喜欢:
-
芒种养生饮食重点是什么推荐 芒种养生要注意吃些什么2023-06-062022年冬至节气吃什么食物适合养生 冬至后该如何养生注意事项有哪些 2022-12-21今年“十一” 国内出游人次预计达6.5亿2021-09-24
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服