原料:鸡胗250克、青瓜丁少许、红泡椒6根、葱白少许、姜丝少许、生抽、料酒、糖半勺、盐少许
步骤:
1、将鸡胗切片,用生抽、料酒、盐腌制20分钟以上,将佐料准备好
2、热锅加油,加入泡椒、葱白、姜丝
3、炒出香味后加入腌好的鸡胗,快速翻炒
4、5、加入生抽、糖,翻炒
6、最后加入青瓜丁、少许盐,大火收水即可
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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