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【篮球比分直播：台商投资区美食】牛肉羹

来源:闽南网 2021-06-28 16:23 /

　　牛肉洗净，切成薄片状，调味腌制，锅内放入姜丝，加清水煮开，放入牛肉片，煮熟后撒上芹菜或葱花。煮好的牛肉羹呈淡红色，肉软嫩，味美爽口。在畜肉中，牛肉蛋白质含量较猪肉、羊肉高，脂肪含量少，是优质蛋白和铁元素的良好膳食来源。

牛肉羹

责任编辑：吴德月
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