近期,泉港区食安办、区市场监管局、区教育局联合开展学校食堂春季安全检查和食品安全责任保险试点两项工作,为学校食品安全装上“双保险”,保障师生舌尖上的安全。
连日来,工作人员深入区特殊教育学校、天竺中学、南埔中心幼儿园等地,针对春季校园食品卫生安全情况展开专项检查。
区市场监督管理局餐饮股工作人员 林曙宏:“我们这次主要是对学校水源、水质、食堂用餐环境、卫生条件等进行一次全面的检查。”
检查过程中,检查组对部分校园食堂内发现的食品留样标签未规范、部分食材未隔离存放、配餐区未安装灭蝇设备等卫生隐患提出整改意见,要求相关食堂限期整改。此外,推广食品安全责任险是我区保障校园食品安全另一举措。食品安全责任险,即在全区所有公立学校范围内,由学校向保险公司投保,参保费为2000元,区市场监督管理局则安排专项经费,对参保学校予以50%的费用补助。
林曙宏:“推出这个责任险的目的,就是为了增强学校食堂抵抗食品安全风险的能力,为学生饮食就餐安全多提供一份保障。”
据悉,此次专项检查为期1个月,覆盖全区116家中小学校及幼儿园食堂。目前,该区公办中小学幼儿园已参保20家,覆盖率达80%,另有5家私立学校主动要求参保。
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