“食”力非凡 泉港食品产业升级加速布局“新赛道”
作为区级重点项目，界山镇中果红（福建）食品工业有限公司设备更新改造项目正抓紧推进中，届时将实现了生产能力的提升和产品质量的飞跃，为泉港食品产业的发展作出示范作用。
记者在公司生产车间看到，从国外新引进的杀菌设备，实现了生产线杀菌温度分布的均匀性和温度控制的精准性，确保每一环节都达到最佳效果。
中果红（福建）食品工业有限公司人资中心负责人 吴文聪：“公司因为销售订单猛增，现有设备无法匹配，为了提高生产量、提高产品质量、促进产品升级换代、降低成本、节约能耗、加强资源综合利用等目的，采用先进的、适用的新技术、新工艺、新设备、新材料等对现有设施、生产工艺条件进行改造。”
除此之外，该企业还对冷却生产线、烘干生产线等进行改造，使产品能够在更低温度下快速干燥，减少包装等待时间，这将大大提升了生产能力，更保证了产品的品质和口感。
中果红（福建）食品工业有限公司人资中心负责人吴文聪：“增加了机械手、自动包装机等先进的配套生产包装设备，同时对锅炉进行改造，采用天然气锅炉，节约了能源、提升了环保水平。目前果冻车间占地面积11000平方米，果冻生产线共6条，设计果冻24小时产能为300吨。冷链慕斯车间占用面积1000平方米，配有冷链慕斯生产线2条，设计冷链慕斯12小时产能为7.2吨。”
技术改造有助于激发企业的创新活力，提升企业的核心竞争力。今年来，界山镇开展深化拓展“三比三看”专项行动，充实调整“项目攻坚”创优专班，通过提供惠企政策、协助招工等方面的支持，为企业产业升级创造良好的环境和条件。
中果红（福建）食品工业有限公司人资中心负责人 吴文聪：“目前，中果红食品拥有自主品牌，2023年度，在果冻销售增长率全国领先的同时不断拓展销售渠道，在技改过程中，区、镇各级领导对公司技改项目积极帮扶，提供了政策上的关心和支持，加快了技改项目进度。”
界山镇经济发展办负责人 吴俊宾：“2024年，界山镇列入区级以上重点项目36个，总投资244.5亿元，年度计划投资53.08亿元。专班人员深入项目一线开展调研服务，了解掌握项目进展情况及推进过程中遇到的困难问题，及时协助业主开展项目前期手续办理、技改资金补助申请，解决用工难等事项。”
（记者 李昱源 柯铭鼎）
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