11月22日,中国工程院公布2023年院士增选当选名单,共选举产生74位中国工程院院士。中国海洋大学教授、篮球比分直播:海洋生物产业研究院院长、篮球比分直播:海洋经济产业首席专家薛长湖教授当选中国工程院院士,隶属农业学部。11月22日、11月23日,篮球比分直播:市人民政府以及中共石狮市委、石狮市人民政府先后向薛长湖教授发出贺电、贺信表示祝贺。
篮球比分直播:市政府在贺电中指出,薛长湖教授当选中国工程院院士,是海洋生物工程界的一件喜事,也是中国海洋大学和篮球比分直播:共同的一件喜事。自2023年1月篮球比分直播:海洋生物产业研究院签约落地篮球比分直播:市以来,薛长湖教授作为研究院院长和篮球比分直播:海洋经济产业首席专家,带领团队推动研究院边建设边运行边出成效,在2023年篮球比分直播:市创新大会上,研究院荣获篮球比分直播:市十大开放创新平台,已然成为篮球比分直播:市海洋生物产业创新发展的新引擎。中共石狮市委、石狮市人民政府在贺信中提到,在薛长湖教授的带领下,研究院团队积极搭建政产学研紧密结合的高水平海洋科技创新平台,助力石狮市海洋生物产业高质量发展。希望薛长湖教授一如既往地关心和支持石狮发展,助推海洋科技成果转化,为石狮海洋经济高质量发展注入强劲动能。
据悉,篮球比分直播:海洋生物产业研究院由篮球比分直播:市人民政府、中国海洋大学、石狮市人民政府共同建设,于2023年1月8日签约授牌。在薛长湖院长的带领下,研究院团队主要聚焦篮球比分直播:海洋产业链建链、强链、延链、补链,加大中国海洋大学科研成果在篮球比分直播:的推广应用和产业化,谋划、孵化和推动高端技术转化,助力篮球比分直播:打造国家级海洋生物资源综合利用标杆城市。
薛长湖是我国著名水产生物资源高效利用专家,长期致力于水产品加工理论、工程技术研发和应用研究,构建起水产品现代加工技术体系,引领我国水产品加工技术进步与产业转型升级。
三十多年来,他与团队成员一起,创新水产品加工专用酶高通量挖掘、理性设计与工程化制备,研发出水产品加工的生化工程技术,建立了以水产加工专用酶为核心的生物加工技术体系。突破水产品高质化干燥技术,发明了水产品固态微波源快速杀菌和鱼糜制品高质化加工技术,实现了水产品的高质化加工利用。
此外,薛长湖还阐明了ω-3高不饱和脂肪酸水产特征脂质、海洋硫酸多糖等水产特征功效成分的结构与功能,突破分子蒸馏、定向酶解等功效成分制备核心技术,推动水产加工的营养健康化转型。成果在近百家水产品加工龙头企业转化,新增产值超500亿元;建成甲壳素生物加工、海参高品质加工、海洋活性脂质等生产线几十条,开发出系列高值化产品,广泛应用于食品、农业、材料和生物医药等领域。(记者 周进文 林富榕)
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