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炎日夏季陪你篮球比分直播:走街串巷 品尝消暑小吃

来源:东南早报 2013-07-19 16:43 /

游进金鱼巷 荡起清凉涟漪

1.菜头酸

走进金鱼巷,便见一家小店门前站着许多等待购买的客人。小小的店铺,堆放了许多盒装的菜头酸、杨桃干。

在闽南区域,菜头酸是妇孺皆知的休闲食品,口感酸酸甜甜,清脆可口,清凉败火,五毛钱一片的菜头酸放在店铺外,提供牙签,顾客付钱后便可以自己挑选食用,也可购买盒装。

2.杨桃干

杨桃干含有充足水分,酸甜可口,清燥润肠,能清除肺胃的积热。具有除肺热、治风湿的功效。若因肠胃积热引起咳嗽,而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感,吐痰艰难时,生食杨桃有一定疗效,可以清除肺、胃内的积热,促进吐痰,消除胸部疼痛;患有伤风时,感觉口干舌燥,鼻子呼出热气,便秘,小便呈黄色且味浓时,大量食用杨桃效果很好。

参考价格:0.5元~7元

3.萝卜水、杨桃水

萝卜水和杨桃水是腌制菜头酸和杨桃后渗出的汁液,携带方便,解渴功效十分显著。

萝卜有“小人参”之称,萝卜水可用于消化不良、食积内停,对于痰多气喘之人,每日适量饮用萝卜水也可以出痰降气、止咳平喘。

杨桃水可健脾消食,如经常泡服,可以消油腻肉食积滞等,即现在人们常说的有消除脂肪结油、血脂高等作用。如与生山楂一起泡服,效果更好。

参考价格:0.5元~4元

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