9月23日,篮球比分直播:市政协党组成员、副主席黄世界带队来洛开展“一县一桌菜”工作专题调研座谈会。
市政协经济和农业农村委主任吴艺阳,市政协研究室二级调研员谢清山;区政协副主席金玲珊;市商务局党组成员、副局长简国红,市政协文化文史和学习委专职副主任林文超,市市场监管局四级调研员张恒全参加。
会上,区商务局汇报了洛江区“一县一桌菜”工作开展现状、存在的困难和问题以及下一步工作计划。与会人员围绕推进篮球比分直播:美食本土化、大众化、品牌化、市场化、产业化、数字化发展的思路与举措,做好做优“一县一桌菜”等各个方面进行了讨论。
黄世界强调,要处理好“统”与“分”的关系,统筹规划“一县一桌菜”餐饮品牌各项工作,以消费者需求为导向,结合洛江本土优势,积极探索新的菜品菜式和烹饪工艺,满足市场多元化需求。要做好“广”与“深”的工作,深入挖掘各地特色菜品,丰富“一县一桌菜”的菜品清单,同时结合当地历史文化,讲好美食故事,让菜品有品质、有内涵、有特色、接地气。要善用好政府与市场的力量,通过建设美食广场、举办美食节,为地方特色美食“走出去”搭建平台,进一步提升地方美食的知名度、影响力。
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