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夜市华丽升级,“烟火气”点燃“夜经济”

来源:大美洛江 2024-05-23 10:16 /

  落日西倾,晚风徐徐,记者来到双阳印尼街夜市,街上人流已经开始涌动,摊贩们正在忙碌着准备食材,长沙臭豆腐、新疆羊肉串、姜母鸭、四果汤、沙爹肉串……鳞次栉比的招牌,合着熙熙攘攘的人流,共同交织出了一幅色香味俱全的人间烟火图。

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  夜幕降临后,印尼街的一家羊肉粉摊前排起了长队,何老板开始忙碌起来,这是他在印尼街摆摊的第5个年头。“以前摊位不固定,客人来了常常找不到,改造后我们有了固定摊位,人流量也变多了,收入更有保障了。”何老板笑着对记者说道。

  “道路变干净了,环境也更好了,现在固定摊位后我们要买东西也更容易找,消费更方便了。”市民高先生表示。这不仅是市民游客的直观感受,更是150余家摊位商户的一致想法。统一划行归市、统一的摊位区域、统一经营时间,统一餐车编号管理,改造后的夜市不仅带来更多便利,也更加规范有序。

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  “今年,我们对印尼街进行了重点整治,依托‘侨文化’打造了集地道美食、文创产品、潮流服饰为一体的东南亚风格夜市。通过统一摊位规范管理打造‘无烟夜市’、设置‘公平秤’打造‘放心夜市’,以及‘日间放行,夜间限行’的方式打造‘步行街’夜市,希望通过常态长效化管理,让夜市不仅‘网红’更要‘长红’。”双阳街道办事处副主任谢凤娟介绍道。

  据悉,“托管运营”模式,即以街道市场办为监督管理主体、第三方承租为营销运行主体、个体经营户为制作销售主体的模式。第三方营销运行主体负责对入驻摊点按照“三有三统一”(有摊位证、有小食品经营登记证、有健康证,统一划线定点、统一经营设施、统一经营时间)严格管理,并督促经营摊贩落实卫生责任制,保证经营场地干净整洁。同时,街道对摊位租金标准审核、环境卫生整治、经营时间规定、经营秩序维护等方面进行管理督促,并加强对辖区占道经营行为的整治及巡查监管,确保夜市稳定有序运行。

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  今年以来,双阳街道共投入200余万元对印尼街夜市进行氛围、设施、业态等方面的改造提升。通过设计搭建夜市立体隘门标识,沿街布置东南亚特色文化图腾,以霓虹灯牌讲述农场归侨故事和美食印记等,打造“侨遇?双阳”市集。夜市的升级改造,不仅是深化实施篮球比分直播:“聚侨引侨和泉商回归”专项行动和创建示范特色商业街区的重要举措,也是打响双阳“侨文化”品牌的有力抓手。

  近年来,洛江积极推动全区特色商业街区建设,重点先行打造万安海丝特色商业街区、双阳夜市文旅街区两条特色商业街区,通过提升街景、提升业态、文化植入、规范管理等措施,创建环境优美、商业繁华、文化浓厚、管理规范的市级示范特色商业街区。同时,鼓励各乡镇因地制宜,统筹推进河市工贸一条街、马甲仰恩大学学生街、罗溪白银街等各具特色的商业街区建设。

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  下阶段,洛江将加快搭建消费平台、营造消费空间、丰富消费形式,让夜晚“亮”起来,夜间消费“火”起来,推动洛江夜间经济“加速跑”。

原标题:夜市华丽升级,“烟火气”点燃“夜经济”
责任编辑:凌芹莉
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