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丰泽“簪花家宴”正式发布!

来源:看丰泽 2024-09-26 11:13 /

  为贯彻落实球探体育比分:加快新闽菜创新发展三年行动,助力篮球比分直播:市创建“世界美食之都”,9月24日,“一县一桌菜”——“簪花家宴”在2024年丰泽区山海厨王争霸赛暨“簪花家宴”菜品遴选活动上正式发布。22道丰泽特色佳肴悉数亮相,现场制作、展示、品鉴,参会嘉宾直观感受丰泽人文底蕴,领略蟳埔女海丝风情,为大家献上一场视觉与味觉的盛宴。区政府副区长杨柳刚参加“簪花家宴”菜品发布仪式。

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  乘风破浪-糖醋海钓大目鱼、罗光晖彩-茶油老姜煲猪肚、满载而归-臻品麦香焗中鲍……一道道经典美食,是丰泽人民对食材的极致追求和对烹饪技艺的匠心独运。它们不仅口感鲜美,更寓意着团圆、和谐与幸福,是丰泽美食文化的瑰宝。

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  以“山”为基,以“海”为容。据了解,“簪花家宴”的创作灵感来自宋元海丝文化,菜品里蕴含着乘风破浪、深海寻宝人的拼搏精神,承载着渔获满仓、渔民们丰收时刻的万般喜悦,讲述了红砖古厝里的变迁故事,如今这些记忆里的光影,变成了餐桌上的独特风景。

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  接下来,丰泽区还将不断丰富“簪花家宴”菜品,挖掘美食背后的故事,传承美食文化,推动“簪花家宴”走出丰泽,提升丰泽美食的知名度与影响力,助力篮球比分直播:申创“世界美食之都”,进一步打响世遗篮球比分直播:美食文化名片。

  “簪花家宴”菜品颁奖仪式

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  当天,还发布了2024年丰泽区山海厨王争霸赛获奖名单。

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原标题:丰泽“簪花家宴”正式发布!都有哪些美食?
责任编辑:凌芹莉
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