茶界大佬坐镇《茶周刊》畅谈茶市风云分享养生妙方

来源:海峡都市报 2014-07-17 15:07 /

茶界大佬坐镇《茶周刊》畅谈茶市风云分享养生妙方　　

　　闽南网7月17日讯十年，斗转星移，对于日新月异的中国式发展而言，每个行业都在经历着沧海桑田的巨变。尤其是茶行业更是如盘古开天辟地般引爆了一个又一个的新增长点。中国是茶叶原乡，有绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶6大茶类，20个产茶省，8000万茶农，7万多家茶企……她是一个名符其实的茶尖上的大国。

　　这十年，中国茶叶消费量超10倍增长。国际茶委会预计，随着健康红利时代的到来，世界茶叶消费空间还很大，到2023年，茶叶消费量还将提高45%，2033年将达到现在的1.78倍……

　　而闽茶，也在过去的这十年中迸发出无限热情，良种培育、技术创新、优质高产，并连续多年蝉联茶叶总产、单产、良种普及率、特种茶数、茶类发祥地、茶树良种数量、销售总额、市场占有率等八大指标全国第一。

　　这一片神奇的东方树叶，成就的不仅是茶农、茶商、茶企，更造就了茶饮料、茶旅游、茶配套等一系列产业的诞生和发展，造福了无数爱茶人，茶暖心田，香韵沁脾。

　　最庆幸的是，作为生活在茶叶大省中的我们，亲身经历着这片与我们息息相关的叶子，这十年来的波折起伏。

　　2000年之前，武夷岩茶最高不超过每斤50元，后来有了厦门海堤茶叶抄底大红袍，一举拿下亿元茶叶订单，有了张艺谋《印象·大红袍》，有了今日正岩茶一斤破万元还一应难求的故事。但茶企们仍实实在在做着民生茶、百姓茶，即便马头岩肉桂、黄罐老枞水仙这样的臻品，都力争让人人都喝得起。

　　十万安溪营销大军遍布全国甚至全世界，也给安溪铁观音这茶中贵族带来了巅峰黄金时代——2012年，安溪铁观音同业公会及八马、华祥苑、三和、坪山、中闽魏氏更联手在法国巴黎开设安溪铁观音欧洲营销中心；三和名茶与法国外交部定制了“莫逆之交”中法建交50周年茶礼，让安溪铁观音继续在国际舞台上大放光芒；八马茶业成为浓香型铁观音的领导品牌，缔造了单品“赛珍珠”的销量奇迹；理想好茶凭借兰花香囊获不少爱茶人的心；安溪铁观音集团制定了行业内首个陈香型铁观音标准……

　　我们，也在这十年里，看着天福茗茶在香港挂牌招股，成为“中国大陆茶业的第一股”；看着福鼎白茶如何成为茶市黑马，声名鹊起；看着众茶企如何与老百姓更加心贴心，玩转茶事美学，抹去盖碗上的“泡沫”，真正进入寻常百姓家……

　　蓦然回首，十年茶市风云，说不完，道不尽。

　　狄更斯的《双城记》是这样开篇的：“这是最好的时代，这是最坏的时代。”

　　这两年，几乎所有生活消费类行业都面临着天寒地冻的考验。这个世界，逆水行舟，不进则退。所幸，茶行业永远是一个充满正能量的领域，突破、探索、创新永不停歇。

　　自2002年海峡都市报闽南版《茶周刊》创办以来，这份与无数爱茶人走过十余载的专业周刊，已聚集起茶行业内最权威的声音，为读者们提供了全面探视茶行业的窗口。每周，我们从源头见证产茶区日新月异的变化，深入走访市场，关注闽南茶市的热点动态，邀请茶界专家为爱茶人释疑解惑。