有人说,2014年是茶行业的决胜年。
茶行业是个厚积薄发的地方,这一次,让我们在共同前行的途中,一起回头看看来时的路。
一杯茶,一个人。忆往事,共前行。海都茶馆,下周开张迎客!我们将每期邀请一位茶行业大佬,述说这些年他在茶海中经历的那些精彩故事和对茶行业未来的积极思考,为整个行业的发展带来正能量。
茶之五味,养生妙方
常常说:“人生如茶,茶似人生,酸甜苦辣咸,五味俱全。”或许对于很多人来说,喝茶只感受到苦涩和回甘,但其实它五味俱全。而当茶叶遇上厨房,五味又会变成什么样子呢?一起来看看吧!
醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化瘀,治牙痛、伤痛等症。
糖茶:茶叶2克,红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。
盐茶:茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。
蜜茶:茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。
奶茶:在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病久病者食用。
玩茶趣
茶世界里乐趣多。闽南喝茶成风,爱茶者不在少数。若您在与茶友饮茶过程中遇到什么疑问需要解答,或发现了哪些好玩、有趣的新鲜事、新玩意儿想与茶友分享,欢迎发短信至13805995958咨询、爆料。(海都记者 赵晶)
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