中国人去年吃了3.9万亿最爱这个！2017年度美食消费报告解读
“90后”和“00后”餐饮消费占比50%
在餐饮消费的人群中，年轻一代已成为新的主力，其中，“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。各个年龄阶层对不同食物的偏好也不一样，“90后”对蛋糕甜品的喜爱超过中餐。
70后：90%以上的人对传统中餐情有独钟，占比达92%。
80后：中餐的消费比重占68%，而小吃快餐、蛋糕甜品、外国餐厅的占比分别为13%、7%和4%。
90后：中餐的占比仅仅有19%，低于蛋糕甜品店的25%。
2017最受欢迎的菜品味道——咸鲜
消费者在选择餐厅时，最关注的因素是“就餐环境”，占19.2%。其次是菜品口味，占17.8%。食品安全、价格被别排在第三位和第四位。2017年，最受欢迎的口味是“咸鲜”，超越了热门选手“麻辣”和“酸辣”口味。
湘菜、粤菜、江浙菜、东北菜、川菜等受到大众欢迎。据美团点评公布数据，最受消费者喜爱的菜品种类前十位分别是：小龙虾、牛排、烤鸭、寿司、酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、米线、拉面、麻辣香锅和炸鸡。
- 相关阅读:
-
短视频用户规模达8.73亿 中国人为什么爱刷屏？2021-03-18汉朝人能吃到火锅吗 最新蚂蚁庄园小课堂11月21日答案2020-11-21出境游成中国人的“新年货” 目的地选择多样2020-01-17
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 新华鲜报·“十四五”发展亮点丨端稳中国饭碗！农作物
2025-12-12 17:57 - 2026经济工作怎么干?“八个坚持”释放哪些信号？专家
2025-12-12 17:57 - 焦点访谈丨“十五五”文化建设新提法如何解锁创新密码
2025-12-12 17:57 - 美国政府单方面叫停 委内瑞拉遣返移民航班再次中断
2025-12-12 16:04 - 广东省人民政府任免工作人员
2025-12-12 15:38 - 俄外交部：约百名英国人参与对俄作战 英军死亡并非首
2025-12-12 15:38 - 阿根廷强烈谴责英以企业拟在马岛开发油田
2025-12-12 15:37
- 新华鲜报·“十四五”发展亮点丨端稳中国饭碗！农作物
- 猜你喜欢:
-
委内瑞拉谴责美军扣押油轮：掠夺能源的目的昭然若揭2025-12-11俄外长：乌克兰须保持中立、不结盟、无核化2025-12-12香港大埔火灾：警方已拘捕13人2025-12-01
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
神舟二十二号飞船载货飞赴中国空间站 我国2025-11-25
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服