每日优鲜总裁曾斌解读新零售概念：以人为中心

来源:猎云网 2017-12-15 16:36 /

　　零售行业，这些消费者除了便利需求以外，他们对内容的需求也在发生变化，对吃的东西的需求也在发生变化。消费链两端同时发生变化，新的商业模式就诞生了。

　　关于如何实现货找人的过程?曾斌认为有两个，第一个是全场景的覆盖，人在哪里?有四种场景：人在家里，在办公室，在路上，在公共场所。今天每日优鲜做了两件事情：用了三年时间把东西送到家里，今天已经服务了15个城市，把销售额做到每个月3个亿，过去五个月，把便利购无人货架铺设到8000多个办公室，让他们不离开办公室在十米之内就能够喝到饮料，吃到水果，在早上吃上热腾腾的早餐，这是每日优鲜所做出来的价值。

　　第二，实现“货找人”还需要背后的全链条重构，包括供应链、物流、用户、数据，且关键在于四者的“密度”。

　　1供应链密度：每日优鲜坚持全品类精选SKU,单品大量，集中采购。专业买手团队走向产地做优质商品直采，重点培育生产商。

　　2物流密度：聚焦华东、华南、华北，做城市密度，把每个覆盖城市订单比做到最高。通过城市密度达到大仓成本、干线物流成本最优。每日优鲜在北京建了300个前置仓，能够一小时送达商品，前置仓密度和配送密度的提高带来的的是客户体验的提升和配送人效的提高。

　　3用户密度：生鲜是最高频度的购买，每日优鲜的生鲜用户一年购买频度是60次，留存率远超行业水平。而高用户密度更容易形成口碑传播。

　　4数据密度：每日优鲜用户每年实现人货连接600次，是普通电商的30倍，如此高密度的数据让个性化预测成为可能。

　　通过以上的全供应链密度，使得每日优鲜更好的实现由“货找人”，实现真正对新用户新零售的服务。