为切实解决小餐饮监管难题,进一步提升餐饮服务水平,日前,宁德福安市市场监督管理局组织执法人员开展了餐饮服务行业专项整顿行动。
据悉,行动中,主要检查各餐饮店许可取证及人员健康证情况,食品加工区的布局、“三防”设施、食品储存设施设备、餐具清洗消毒保洁设施、食品原料采购等是否符合基本要求。此次检查行动共出动执法人员20人次,检查小餐饮店10余家,其中2家餐饮店不符合经营许可条件,执法人员现场依法查封并要求其限期整改到位。下一步,该局将继续加大力度对餐饮服务行业进行规范整顿,切实保障群众食品安全。
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