酥香的烤鸭是很多人眼里的美味。大饭店里的烤鸭售价比较贵,动辄一、二百元,甚至更高,即便是菜市场里现杀的鸭子,两斤多重的也要卖五六十元左右。
然而最近,在福州的大街小巷却出现了不少低价烤鸭,两斤半重只需要十几元。那么,卖得如此便宜,商家靠什么盈利?大家能放心食用吗?
我们的记者先从福州市场上的烤鸭店展开调查:
记者暗访
低价烤鸭生意背后的秘密
低价烤鸭店与正规烤鸭店,为何价格差距如此悬殊?
低价烤鸭店:两斤半,十几元
“走过路过不要错过,香喷喷的茶油烤鸭一只只要19元!”这是福州市晋安区国货路附近的一家烤鸭店用高音喇叭打出广告。烤鸭店里飘出的香味,也吸引了不少路人排队购买。
在福州市西洪路的这家烤鸭店同样门庭若市,LED屏滚动播放着这样的广告语:“一只烤鸭21元,鸡鸭鹅三拼只需39元的”。
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