咖啡因作用与兴奋剂类似,快速过量摄入可引起中毒,严重时甚至会出现呼吸、循环功能衰竭。专家告诉记者,对咖啡因过敏的人群应尽量避免摄入含咖啡因成分的食物,此外孕妇和儿童摄入咖啡因时也应慎重。
中国营养学会营养师陈然:
如果你喝完咖啡六个小时之后还是睡不着,这种情况下就有可能是过敏的体质。还有一个比较危险的症状,就是喝完之后心跳加速,血压升高,这种人就一定要去避免摄入咖啡因。
专家:配料信息不透明、无禁忌提醒
违反消法规定
调查中记者发现,大部分消费者对现制现售奶茶当中普遍含有咖啡因的现象并不知情。在消协部门收到的1600多份有效问卷中,仅有11%的消费者认为“奶茶中肯定会有咖啡因”。
在配料信息不透明、营养标签缺乏的情况下,这次比较试验所购的27家畅销奶茶铺中,仅有1家店铺给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用”的提示,其它26家均没有作出任何禁忌提醒。
中国消费者权益保护法学研究会理事李艮喜:
加了13块糖并不违法,但是加了13块糖却不告诉消费者,这就剥夺了消费者的知情权,进而剥夺了消费者的选择权,这是违反消法规定的,从实质方面衡量也是侵犯消费者利益的。
所以,这一类现场制作产品的管理关键就是要加强信息披露,哪怕加一个小小的标签,把产品的主要成分,含量都标示清楚,从而把选择权还给消费者。
网友评论
凉:道理我都懂,可是戒不掉……
狼毛榴莲町:我自己泡,有个保温杯,一包红茶和一盒鲜奶就能随时搞定。
点我头像带你告别吃土呀:好几年都没喝过的路过。
三岁呀韩三岁:我能怎么办?但话说回来奶茶挺好喝的。
还不明白自己是怎么胖起来的?
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