食品特供基地:不打农药不施肥 航天员食品零污染
再过几天,神九就要携带3名中国航天员“飞天”。航天员们已经于6月9日入住酒泉卫星发射基地问天阁,航天员们的吃穿住行引人关注。昨日,本报特派记者探访酒泉卫星发射基地(俗称东风航天城)食品特供基地。这些特供基地所产的蔬菜,鱼、羊的养殖都是100%无农药,纯天然。为确保零污染,基地严禁陌生人进入。而这些特供基地都是在戈壁滩上开垦出来的。
菜:不打农药不施化肥夏天100%自给自足
酒泉卫星发射基地处在甘肃、内蒙古交界处的茫茫戈壁。距离这里最近的城市——酒泉,直线距离也超过200公里。除了外界运输补给进来的食物,基地自己也种植了大量的瓜果蔬菜及喂养牛、羊、鱼,优先保证技术人员的供给。
昨日,记者来到基地内的一块特供蔬菜基地,占地23亩的蔬菜基地上已种了不下20种的蔬菜,南瓜、豆角、苦瓜、小白菜、番茄、辣椒……长势都十分喜人。连队班长小张说:“昨天刚拔了好几茬的小葱和豆角,分给各技术人员。”原来,这些特供基地所种植的蔬菜都不外卖,收成后直接分到技术人员家里,一周分两次菜,夏季可以100%自给自足。
“平时这里是不让陌生人参观的。”小张说,基地的蔬菜绝对不打农药,也不施化肥,为保证零污染,除了种植班的工作人员,严禁陌生人进入。
小张说,这些蔬菜基地完全是在荒无人烟的戈壁上一点点开垦出来的。因为光照充足,种植出来的蔬菜品质特别好,营养价值也高。唯一的缺点就是种植期短,只能从3月种植到10月,剩下时间蔬菜必须种植在大棚里,产量跟夏天没得比。特供基地也只能保证技术人员50%的蔬菜供给,剩下的得到市场上购买,而冬天里蔬菜价比肉贵。
蔬菜基地负责人说,在另一蔬菜特供基地,还种植着航天育种后的蔬菜,其中的南瓜个头特别大。但因为这个基地地处发射场内,神九发射任务完成前,没有特别通行证无法入内。
羊:只喂野草和麸皮经过检疫才上桌
在基地的一个大棚内,住着80多只山羊和绵羊。羊儿刚从外面吃完野草回来,在大棚里避避暑。
班长小张兴奋地告诉记者,5天前,母羊刚产了一只小羊羔,今天就能跟着母羊四处吃草了。这里的羊儿喂养全程无公害、无污染,夏天基本上都吃土生土长的野草,冬天就只喂食玉米秸秆和麸皮,不喂食任何饲料。就连玉米秸秆和麸皮也是基地自己种植生产的,这样就全程不会接触农药等任何污染。
养出来的羊并不是都能上航天员的餐桌。小张说,宰杀完毕后,羊必须经过检疫,才能上航天员的餐桌。不过最近天热,暂时还没有接到宰杀的任务。
鱼:东风水库养鱼忙自然生长无污染
随后,记者来到了东风水库,这里出产的纯天然的鱼特供整个基地,当然也包括这次飞天的3名航天员。
负责养殖的一名工作人员告诉记者,水库里盛产鲤鱼、草鱼、鲢鱼,完全是自然生长,虽然长得慢一点,但绝不投放任何饲料。水库面积大,鱼的密度也不大,不需要投放任何预防鱼病的药物。鱼儿长大后,捕捞出水,经过检疫没问题,就直接送往基地各单位,也包括航天员公寓——问天阁。
专供奶牛须隔离休养一月
在奶牛场,一位负责人员介绍了航天员餐桌上牛奶产出的程序。在航天员到达发射基地的头三个月,他们会从几十头奶牛中,选出几头精神十足、皮毛光亮的奶牛,隔离饲养。奶牛被隔离后会有一个月的休药期,目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。
经过这些程序后,所产的奶还要经养殖基地卫生人员、发射中心防疫部门、航天员中心医监医保部门的三级把关,确保牛奶的比重、酸碱度、蛋白含量都符合标准,才能供应给航天员。
精选仔猪只喂玉米和麸皮
“为了做好航天员副食品供应工作,基地从五六个月前就开始专门养殖专供猪。仔猪是基地仔猪繁殖中心自己繁殖的,主要有约克夏、杜洛克、长白三个品种。”养殖场的一位负责人说。
他说,择优“录取”出来的猪崽,会被安排在专门圈舍进行特别饲养。养殖采取自然养猪法,全程无公害、无污染,只喂食玉米和麸皮,不喂食任何饲料。他强调,玉米和麸皮也是生产基地自己种植生产的,确保从源头上就不受农药等任何污染。
据了解,这次被挑中宰杀的是一头长白猪,产肉量可满足发射前6名航天员的食用需求。
宰杀完毕后,检疫人员还要对猪肉从头到尾进行全身检查检疫,包括下颚、内脏、腹股沟淋巴、肌肉纤维密度等项目。
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