翔云推出“云顶家宴” 15道菜品道道寄乡情
“这个翔云酸笋，古来有名，鲜香酸爽”“一口米粿一口红烧猪蹄，仿佛找到了童年的味道”……28日，南安翔云镇推出一席由15道菜品组成的“翔云·云顶家宴”，邀请当地群众和返乡乡民前来品尝试吃。
在试吃现场，酸笋猪脚筋、岩葱炒蛋、茶油花椒鸡等一道道色香味俱佳的传统佳肴，让食客们大饱口福。福气鸡、福气鸭等寓意吉祥的菜肴，更是成为食客们争相品尝的美味。此外，药膳鸭汤、药膳牛蹄等汤羹，将食补文化发挥得淋漓尽致。最后，以黄金百香果、“红美人”柑橘、蒸糕等作为甜品，既解腻又促消化，为这场美食盛宴画上了圆满句号。
记者发现，“翔云·云顶家宴”的每一道菜肴都选用了当地土生土长的食材，承载着翔云镇独特的文化和历史。椒岭富硒茶作为当地茶饮首选，不仅口感醇厚，更富含硒元素，体现了翔云人民对健康的重视，而芥菜饭、炒地瓜粉等家常便饭，则蕴含着翔云人民的勤劳与智慧。
翔云镇党群服务中心主任林锋利告诉记者，翔云是闽南侨乡之一，镇政府将以“翔云·云顶家宴”凝聚人心、汇聚人气，让海内外同胞共品家乡味，共叙故乡情。
接下来，翔云镇政府将策划和推广“翔云·云顶家宴”饮食文化品牌，精心筛选出几家有实力且富有特色的餐厅参与其中，并计划一年一度举办“云顶家宴”及厨艺大赛等活动，进一步提升当地餐饮业的竞争力。
林锋利表示，“翔云·云顶家宴”不仅是翔云的一张美食名片，更是推动当地经济和文化发展的重要力量。未来，翔云镇将继续发挥自身优势，深入挖掘和传承传统文化，打造更多具有地方特色的美食品牌和文化活动，为乡村振兴贡献新力量。（记者 李贵灵 通讯员 黄靖贵）
原标题：翔云推出“云顶家宴” 15道菜品道道寄乡情
责任编辑：凌芹莉
- 相关阅读:
-
南安人才社区力争下月交付2024-11-27南安前10个月经济成绩单公布2024-11-27最高补助不超100万元 南安支持专精特新中小企业发展 2024-11-27
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 全面实施《反分裂国家法》为实现祖国完全统一而不懈奋
2025-03-15 16:29 - 新华时评｜遏制“台独”分裂图谋 推进祖国统一大业—
2025-03-15 16:28 - 东部战区上将司令员林向阳参加《反分裂国家法》实施20
2025-03-15 16:27 - 第35届“3·15”晚会直播时间观看地址 有哪些亮点和看
2025-03-15 16:25 - 2025年春分是几月几日 今年春分是什么时候
2025-03-15 16:25 - 网传翻新手机流入电商平台“百亿补贴”活动？深圳官方
2025-03-15 11:25 - 加拿大新任总理卡尼宣誓就职
2025-03-15 11:24
- 全面实施《反分裂国家法》为实现祖国完全统一而不懈奋
- 猜你喜欢:
-
结果出炉！篮球比分直播：44个物业小区获评五星级2025-03-07她力量 绽芳华 向未来！洛江这样纪念“三八”国际劳动妇女节2025-03-07安溪：高效推进突出生态环境问题整治2025-03-11
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
争春时 赶订单2025-02-13
挖掘篮球比分直播：的乡村之美、名桥之美、名山之美、饮食之美，让时代记忆在城市更新中重焕荣光