近日,新罗区食药局联合北城街道,以打击销售未经检疫的生猪产品为重点对象,对辖区20多家卖肉散户进行生猪肉食品安全检查。
为确保龙岩中心城区猪肉市场健康有序,严厉打击销售“白板猪肉”的行为,10月中旬以来,新罗区食药局、区食安办联合发出《致市场开办者、肉品经营户的一封信》,通告市场开办者禁止未经检验检疫的肉品入场销售,要求肉品经营户禁止生产销售未经检验检疫的肉品。同时,区食安办组织区食药监局、公安局、农业局、执法局等部门以及乡镇街道联合开展市场整治、创城机制常态化监管检查,突击检查城区重点农贸市场,北市场、东市场以及沿街店铺一些猪肉经营户均在检查范围。执法人员还积极引导猪肉经营户诚信守法经营,监督猪肉经营户落实自律制度,规范从业行为,有效预防病害肉、注水肉及劣质肉流入市场,进一步加强对生猪肉经营及管理关键环节的风险防控。(记者 曾燕福 通讯员 严婕 董静)
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