18条客家之最，身为客家人，你应该知道！
客家人最多的省份
广东省
据有关学者估计，广东省本地客家人数达到2500万左右，占到广东本地族群的三分之一，客家语也是当地语言的重要组成部分。
全世界客家人最大的聚居地
梅州
广东省梅州市总人口约500万，其中客家人占97%，享有“世界客都”之称。
客家第一大菜、第一名菜
客家酿豆腐
家酿豆腐在客家人的生活中，酿豆腐久负盛名，但凡有宴席必有此道菜，是中原传统饮食习惯与迁徙地特殊产生生活方式相结合的典范食品。
客家现存最古老的围龙屋
兴宁东风九厅十八井
客家围龙屋始于唐，目前围龙屋保存下来的大多数以明清为多。兴宁九厅十八井是三层围龙较大型围龙屋，始建于宋代保存基本完好。
中国最年轻的客家县
陆河县
陆河县成立于1988年1月，是汕尾市管辖的四个行政区之一。具有独特的客家风情和纯客家文化，被誉为“客俗桃源”和红色旅游胜地。
世界第一大客家人聚居县
博白县
博白古称白州。总面积3835平方公里，人口185万，具有客家血缘的人口数达140万，客家话为全县的通行语言，现隶属广西省玉林市。
海外客家人最多的国家
印度尼西亚
印度尼西亚约有800万客家人。印尼客家人祖籍多为广东、福建两省，广东籍的主要来自梅县、蕉岭、惠州、陆丰，福建籍的则大都来自龙岩市永定县，而且尤以下洋、大溪两镇居多。
客家人文始祖
赵佗
赵佗（约前240－前137），赵佗是南越国第一代王和皇帝，恒山郡真定县（今中国河北正定县）人，原为秦朝将领。公元前203年至前137年在位，号称“南越武王”或“南越武帝”。在执政期间，由于他一直实行“和辑百越”的政策，促进了汉越民族的融合。
客家祖地
宁化石壁村
石壁村是闻名海内的客家祖地，很多客家人多称一世祖出自石壁，石壁便自然地成为这些客家人的第二祖籍。
中国西部客家第一镇
洛带镇
洛带古镇，始建于三国时期，距今已有1800年的历史。洛带镇内总人口的90%是客家人，客家民居、习俗等也得以完整保存。
客家世界第一古村落
侨乡村
侨乡村位于梅州市梅县区南口镇，地处鹿湖山下，有500多年的建村史，保存有大量完好的围龙屋。
客家“第一祠”
李氏大宗祠
李氏大宗祠。福建上杭稔田镇李氏大宗祠始建于1836年，历经170余年的风雨，由李氏后裔为纪念其入闽始祖李火德公所建，被誉为“客家第一祠”。
客家第一名名山
冠豸山
冠豸山，位于福建连城县，以其主峰形似古代獬豸冠而得名，寓含刚正廉明之意，与武夷同属丹霞地貌，被誉为：“北夷南豸，丹霞双绝”。
客家先民南迁第一站
赣南
赣南是客家民系的发祥地和客家人最大的聚居地之一，全市18个县（市、区），其余均属客家语地区，客家人占全市总人口的95%以上，有“客家摇篮”之称。
客家四州中华侨最多的州
惠州
惠州旅居海外华人华侨、港澳台同胞居客家四州之首，被称为“客家侨都”。
最具代表性的客家土楼
永定客家土楼
福建永定客家土楼，被誉为“世界建筑史上奇葩”，被列入世界文化遗产名录，福建土楼·永定景区也被评为国家5A级旅游景区。
客家人民最大的盛事
世界客属恳亲大会
世界客属恳亲大会是国际上具有广泛影响力的华人盛会之一，是海内外客属乡亲联络乡谊和进行跨国跨地区交往的重要载体，也是各国各地区客家人开展经济合作和文化交流的重要舞台。
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