茄子是吸油大户，炒茄子时想要少油以下哪种办法更有效？蚂蚁庄园课堂答案最新3月13日
茄子是吸油大户，炒茄子时想要少油，以下哪种办法更有效？这是2025年蚂蚁庄园3月13日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2025年3月13日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是：
茄子是吸油大户，炒茄子时想要少油，以下哪种办法更有效？
A、先把茄子蒸熟
B、把茄子切成丁
答案：先把茄子蒸熟
解析：茄子内部是疏松的多孔纤维结构，所以比其他解析蔬菜更“吸油”。炒茄子前，可用先把茄子蒸熟，因为茄子内细胞之间的空隙充满空气，蒸熟茄子可以改变茄子的细胞结构，吸油量也会减少。
以上就是2025年3月13日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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