携扙来追柳外凉,
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,
风定池莲自在香。
——宋·秦观《纳凉》
闽南网7月7日讯 时光荏苒,不觉已入盛夏。在这小暑节气里,五店市二期,掬水湖里的莲花渐次盛开,锦鲤在日光中悠闲畅游。午后,莲香暗袭,无风自能送清凉。
绿阴、蝉鸣、淡荷、时雨、湖光,在五店市里构成了一幅绝佳的消夏图。要是能够再来碗透心凉的石花膏,或者是冰冰的豆花,那可真是洗去炎热烦躁,获得洒脱自然。
旧日年光里,古人消夏避暑的吃食也很风雅。譬如,花馔泡饭、茶水泡饭。简单的泡饭,就是素日光阴里的一种青朴食味。而现代时光里,无需自己动手,只要走进五店市,哪里都有清凉美食。
虎爷的宫庙虽小,但极受青阳居民崇敬
名三好文创店里,老家具与艺术品相得益彰
传统手工咸豆花,嫩滑爽口
五店市美食地图
醉心于夏日冰品 沁人心脾
三代传承石花膏 冰到心窝暑气消
五店市老晋江美食街里,有家“老蔡石花膏”,夏日里极受欢迎。“老蔡石花膏”传到蔡加庆,已是第三代。等待海水退潮,采摘海底礁石上的天然海藻,经过十几个小时熬制,自然冷却一个晚上,就变成了晶莹剔透的石花膏。加点蜂蜜,倒入冰水,就是一道消暑美味。如果你喜欢,也可以加入菠萝、红豆、芋圆等,变成好看又好吃的四果汤。
“天然的石花很难寻,可谓是海藻中的熊猫。可是天然的口感很好,透心凉,很舒服。”蔡加庆希望与更多人分享这份沁人的美好。
传统手工咸豆花
味蕾体验好奇特
手工磨制豆花,再配上熬制的骨头汤,佐以鱿鱼丝、海苔、香菇等配料,那嫩滑爽口的滋味久久不散。这样的消暑养生品就在锦绣状元庄,位于后塘街。一进入店里,一整面墙的篮球比分直播:美食地图向你展开,两个萌版小状元向你招手。来一份店里传承50多年的传统咸豆花,味蕾满满的奇特体验。
如果觉得新鲜出炉的豆花太烫,还可来一份冰豆花,配上蜂蜜与仙草,凉味直入心田。
“锦绣状元庄”这一店名颇具来头,店主庄树育介绍,他们为锦绣庄氏后代,因其祖辈中曾出过状元,时人便于锦绣庄中又添了“状元”二字。
陶醉于传统文化 久久眷恋
老家具布置出新风格 让你暗里着迷
尝过消暑特色小吃后,不妨就着绿阴从美食街踱步至附近的名三好文创店。这是一家可以让你暗里着迷、久久眷恋的老店。
走进店里,扑面而来的就是古朴清凉风。从全国各地淘来的各式老家具在这里摇身一变,成为空间布局必不可少的装饰品。镂空的闽南老书架上,摆着时尚手绘石头或古朴的扇子,竟都相得益彰。在这里,你可以欣赏到古老的家具,也可以观赏到全国各地淘来的小艺术品。
搭台唱戏庆虎爷诞辰 畅谈虎爷传奇
五店市朝北大厝围墙外,有座小小的庵宫,只有一两平方米,里头供着青阳居民都十分崇敬的虎爷。每年旧历六月初三是虎爷诞辰,信众都会带供品到虎爷神帐前烧香点烛、顶礼膜拜,卜花灯、卜贡果,并且搭戏台连日演戏。
虎爷的诞辰刚好在小暑前后,如果你来得凑巧,可亲身体会青阳信众们的传统祭拜活动。
到晚上,你还可以拿个小凳子,跟着信众们一起喝茶听戏。如果够幸运,你还会偶遇熟知闽南文化的庄老先生,他会笑称自己是五店市的原住民,拉着你聊虎爷的传奇故事。
“上蒸下煮” 说小暑:
小暑节气,炎热开始蠢蠢欲动。“小暑大暑,上蒸下煮”,从小暑时节开始,气温将呈上升趋势且空气湿度增大,此时节最易发生的季节性疾病就是中暑。市民外出注意打伞、涂防晒霜,多补水,尽量避开高温时段进行户外运动。
小暑过后,已进入伏天,天气越来越炎热,此时阳气过旺使得人体气血、津液代谢过快,人体动力之本的心脏,其机能处于超负荷状态,要注意防止心力衰竭,注意适当清补,养心防暑。
虽然此节气阳气很盛,但阴气已经开始生长,所以不能过于贪凉。还应适当让身体通过排汗降温,以使体内的一些毒素顺利排出。不过应注意,排汗后要及时补充水分,最好喝一些盐糖水。
此外,炎热的气候使人的脾胃受阻,人们常常会心烦意乱,精神萎靡,困倦乏力。故此时应注意饮食和运动调养,多食薄荷、生姜、荷叶、陈皮等醒脾的食物;多做散步、慢跑等运动。(谢洛静 黄谨 陶思凌 文/图)
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