晋江开展冻库核酸抽检行动
近日，在位于晋江市罗山街道的海星冷冻厂里，零下20℃的环境中，晋江市市场监督管理局采样小组工作人员正在进行外环境的核酸采样，分别对叉车、地板、墙壁、食品包装袋等进行标本采集。
“海星冷冻厂共有18个冻库，包括17个国产食品冻库、1个进口食品冻库。从18日起，我们就在这个冷冻厂开展核酸采样工作。”罗山市场监督管理所工作人员雷帮亮介绍。
近段时间，晋江市市场监督管理局对全市冻库开展冷链食品外环境（物表）核酸抽样检测。记者了解到，该行动共派出60组采样小组，将分别对全市923个冷链食品仓库进行核酸采样。
当天，记者还跟随另一组采样小组走进位于池店东山的肯德基后厨冻品储藏室。采样小组工作人员对该餐饮店的每一类冻品都进行了抽样采集。
“这个生产日期是什么时候？”“冰水桶的把手也要采集。”采样小组按照要求，对每个品类的冷链食品按比例进行抽样检测，还细心对外环境进行采集。
“我们这个小组主要负责池店镇商超、餐饮店的采样工作。”池店市场监督管理所工作人员余尚达告诉记者，各采样小队负责核酸采样，并每两个小时送一批样本到中转站，再由转运车辆到中转站取样、送检。
（记者林小杰）
原标题：晋江开展冻库核酸抽检行动
责任编辑：凌芹莉
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