南瓜陈皮排骨汤 治治白领高发的胃病
主题：南瓜陈皮排骨汤
食材：猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量
做法：
1.将猪排骨洗净后斩断，放在锅中飞水捞起待用；
2.将南瓜洗净切大片（不要去掉瓤肉），将陈皮浸软洗净；
3.将1和2中的原料放入汤锅内，加入适量清水，用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。
此汤养胃补血，适合胃溃疡、贫血的朋友
特别提醒：
一、女白领多胃溃疡吃南瓜保护胃黏膜
因为饮食不调、生活不规律而导致胃溃疡，方言只是一个个例。现在白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰。溃疡病在中医里属于胃脘痛、肝胃气痛、心痛、吞酸等范畴。民间多称为心口痛、胃气痛、胃痛、饥饱痨等。另外，溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有嗳气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。
其实轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。中医认为南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
南瓜能够保护胃粘膜，治疗胃溃疡，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜不能吃太多，因为摄入过多β-胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症，使皮肤看上去黄黄的不健康。每天的食用量不要超过一顿主食的量。
二、常吃南瓜还能补血
此外，南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素，南瓜中还有钴、锌和铁元素，钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌直接影响成熟红细胞的功能；铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。
三、南瓜做菜 留着瓤更营养
烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜果肉所含的β-胡萝卜素多出5倍以上。因此，不少韩国人会在老南瓜连同南瓜瓤里放上蜂蜜、大枣等，然后将南瓜蒸煮软了以后，将滤下的汁液做成南瓜汁喝。
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 胡塞武装说美英空袭也门首都萨那
2024-12-22 11:34 - 巴基斯坦西北部一检查站遭袭致16名军人死亡
2024-12-22 11:33 - 哈马斯：若以色列不设置新条件，达成停火协议可能性高
2024-12-22 11:27 - 俄罗斯国防部称乌克兰无人机袭击喀山
2024-12-22 11:25 - 多地宣布“取消公摊”，购房有望实现“所购即所得”
2024-12-22 11:24 - 东部和南部海区风力较大 25日起还会有冷空气影响我国
2024-12-22 11:22 - 我国知名地质学家张世红突发疾病逝世 享年60岁
2024-12-22 11:22
- 胡塞武装说美英空袭也门首都萨那
- 猜你喜欢:
-
调查：卢秀燕满意度达66% 台中全市29区满意度皆过半2024-12-13茅台总经理调研华润万家精品超市深圳门店2024-12-12渔业船舶事故多发 辽宁省和大连市人民政府被约谈2024-12-20
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
祝贺！我国最大“沙戈荒”光伏项目成功并网2024-12-19
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服